Баница с ориз и сирене

[ Рецептата на Леля Ма́ри ]

Продукти:
- 1 пакет кори [ достатъчен за една продълговата тава ]
- 1 кафеена чашка ориз
- 250-300 грама сирене
- 3 яйца
- мас / краве масло

Начин на приготвяне:
Сваряваме добре ориза. Докато е още топъл, го объркваме с една лъжица мазнина. След като изстине, към него прибавяме разбитите яйца и натрошеното сирене.
В подходяща намаслена тава подреждаме корите [ х2 ], като едната двойка намазваме обилно с мас / краве масло, а следващата поръсваме с плънката. Редуваме ги, като разпределяме плънката равномерно...
Върху последната двойка кори отново слагаме от мазнината.

Печем. Ядем.

Добър апетит! :-)